Fatty Acid Distribution and Oxidative Stability of DHA/EPA‐Enriched Structured Lipids From Virgin Coconut Oil
Fuente:
Wiley Open Access
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2025
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| Schlagworte: | |
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| DOI: | 10.1002/aocs.70002 |
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