Rapeseed Oil Cake Bio‐Packaging: Physicochemical Properties and Application in Edible Oil Preservation

Fuente: Wiley Open Access

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Leonardo Gabriel Vera, María Elizabeth Oroná, Ornella Francina Camiletti, Valeria Nepote, Cecilia Gabriela Riveros
Format:	Artículo Open Access
Veröffentlicht:	Wiley 2025
Schlagworte:	Journal of the American Oil Chemists' Society
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