The Oxidation Mechanisms of Saturated Fatty Acids: Formation of Hydroperoxide Isomers and Production of 2‐Alkanones and Lactones

Fuente: Wiley Open Access
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kanji Aoyagi, Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2026
Materias:
Acceso en línea:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!