Flexible monolayer films of poly(lactic acid)/gallic acid for active food packaging: Preparation, characterization, and bioactive properties

Fuente: Wiley Open Access
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Auteurs principaux: Anna Karamysheva, José M. Silva, William M. Facchinatto, Márcia D. Braz, Adelaide Almeida, Armando J. D. Silvestre, Carmen S. R. Freire, Carla Vilela
Format: Artículo Open Access
Publié: Wiley 2024
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