On the Architecture of Starch Granules Revealed by Iodine Binding and Lintnerization. Part 2: Molecular Structure of Lintnerized Starches

Fuente: Wiley Open Access

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Eric Bertoft, George Annor, Varatharajan Vamadevan, Amy Hui‐Mei Lin
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2024
Materias:	Biopolymers
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet