Biosynthesis of nonnutritive monosaccharide d‐allulose by metabolically engineered Escherichia coli from nutritive disaccharide sucrose

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: Ling‐Jie Zheng, Wei‐Xiang Chen, Shang‐He Zheng, Irfan Ullah, Hui‐Dong Zheng, Li‐Hai Fan, Qiang Guo
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
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