The impact of mechanical scouring and moisture conditioning on the in vitro protein digestibility and quality of roller‑milled green lentil (Lens culinaris) and yellow pea (Pisum sativum)
Fuente:
Wiley Open Access
Gespeichert in:
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| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2024
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