Unveiling the Differences in GABA Enrichment Capacity and Metabolite Profiles of Two Genotypes of Red Kidney Beans (Phaseolus vulgaris L.) Under Heat and Relative Humidity Treatment

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Linlin Fan, Jiani Zhao, Aijinxiu Ma, Ting Bai, Li Wang, Yuanlin Sun, Rui Liu, Sumei Zhou, Dianzhi Hou
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Cereal Chemistry
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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