Geographical Variations in Rice Noodle Quality and Associated Grain Physicochemical Properties

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Mengqi Wang, Chengjing Liao, Jiana Chen, Fangbo Cao, Weiqin Wang, Huabin Zheng, Min Huang
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Cereal Chemistry
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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