Impact of Intermediate Wheatgrass an Adjunct Ingredient on the Chemical Composition and Development of Aroma Compounds in Sake Brewing

Fuente: Wiley Open Access
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Takehiro Murai, Curtis Payne, George Amponsah Annor
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2026
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!