Enhanced Discrimination of Thawed and Nonfrozen Chicken Thighs Using Convex Hull Peeling in Visible Spectral Imaging

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Esmée Versteegen, Mahsa Akbari Lakeh, Anastasia Swanson, Gerjen H. Tinnevelt, Aoife Gowen, Jeroen J. Jansen, Mahdiyeh Ghaffari
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Journal of Chemometrics
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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