Potential utilization of two new varieties of Phaseolus vulgaris in yoghurt manufacturing

Fuente: Wiley Open Access

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Eric Owusu Mensah, Comfort Yaa Agbodeka, Faustina Okyere, Abigail Amoa‐Owusu, Florence Osei‐Wusu, Comfort Frimpomaa
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Crop Science
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet