Sustainability policies adoption within Italian Michelin‐starred restaurants: From external drivers to costs

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Patrizia Gazzola, Elena‐Mădălina Vătămănescu, Matilde Zamai, Franco Fassio
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2024
Sujets:	Corporate Social Responsibility and Environmental Management
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