Biphasic Eutectic Systems for the Simultaneous Recovery of Carotenoids and Polyphenols From Mango Peel

Fuente: Wiley Open Access
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Gonzalo Adrián Ojeda, Margarita M Vallejos, Sonia Cecilia Sgroppo, Chiara Samorì, Paola Galletti
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2026
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!