Development of Facile Quantitative Evaluation Method for Citrus Peel Aroma Using Electronic Nose

Fuente: Wiley Open Access

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Yoshitomi Kudo, Hiroko Hamada, Keisuke Nonaka, Ayami Hisanaga, Kouki Fujioka
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	Electronics and Communications in Japan
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