Loquat and its phytochemical potential: A promising application in food technology

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Vishal Kumar, Prerna Gupta, Mukul Kumar
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2024
Materias:	eFood
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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