Sustainable Bioactive Films From Avocado Seed Starch: Biodegradable Extruded Materials Reinforced With Starch Nanocrystals for Active Packaging

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pedro Francisco Muñoz‐Gimena, Anselmo del Prado Abellán, Gema Rodríguez, Alejandro Aragón‐Gutiérrez, Laura Peponi, Daniel López
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2026
Materias:	eFood
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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