Overcoming Toxicity Barriers for Boosting Nisin Synthesis in Lactococcus lactis Strain via Adaptive Laboratory Evolution

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Xinyue Liu, Yuwei Sun, Jiang Zhu, Fang Wang, Zhijia Liu, Yanfei Wang, Shengbao Cai, Junjie Yi
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Food Chemistry International
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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