Ammoniation of Dietary Flavonoids Containing a Pyrogallol Group With Amino Acids at 37°C

Fuente: Wiley Open Access
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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Haolin Zhang, Hui Cao, Chuanming Yu, Mohamed A. Farag, Avi Shpigelman, Zhuobin Li, Chunlin Li, Jianbo Xiao
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2025
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