Variability in the Content of Essential Oils and Selected Mycotoxins in Spices of the Apiaceae Family

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Helena Pluháčková, Barbora Kudláčková, Lenka Svojanovská, Milan Křápek, Jan Martiník, Rastislav Boško, Marek Pernica
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Flavour and Fragrance Journal
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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