Optimising Process Parameters for Development of Basil ( Ocimum basilicum ) Oil‐Based Food‐Grade Antibacterial Oil‐in‐Water Microemulsion
Fuente:
Wiley Open Access
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
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| Natura: | Artículo Open Access |
| Pubblicazione: |
Wiley
2025
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| DOI: | 10.1002/ffj.70043 |
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