A Novel Analytical Method for Rapid Detection of Batch‐To‐Batch Variation and Storage Stability of Natural Flavouring Materials by Online Py‐ GC / MS Technology
Fuente:
Wiley Open Access
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | Changrong Luo, Guijun Yu, Bingyu Wu, Lingjie Zeng, Qianqian Yin, Qian Zhang, Bing Wang, Shihao Shen, Wenyan Xie |
|---|---|
| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2026
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge
Machine Learning Approaches for GC–MS Data Interpretation in Flavour and Fragrance Analysis
von: Jean‐Baptiste Coffin, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Jean‐Baptiste Coffin, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Integrating GC ‐ TOF ‐ MS , ROAV and Chemometrics to Understand the Flavour Characteristics of arabica Coffee Varieties in Yunnan
von: Hongyan Chen, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Hongyan Chen, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Characterisation of Lentinus Edodes Chicken Filling Based on Their Flavour Profiles Using SPME‐GC–MS, Electronic Sensory Analysis, and Fuzzy Mathematics
von: Qianyu Li, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Qianyu Li, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Characterisation of the Aroma‐Active Compounds of Essential Oil of Kezixiang by Different Extraction Processes Using GC × GC – TOF – MS and GC –O– MS
von: Liang Feng, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Liang Feng, et al.
Veröffentlicht: (2025)
The Flavour of World Geisha Coffee: Differences and Relationships Between Quality, Flavour Attributes, and Volatile Compounds in Roasted Beans
von: Lai Wei, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Lai Wei, et al.
Veröffentlicht: (2026)
A Novel Visualisation Approach for Assessing Flavour Characteristics of Sea Cucumber Intestines Using Chord Diagram
von: Zhiquan Gao, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Zhiquan Gao, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Effects of Different Emulsifiers on Encapsulation Stability and Flavour Quality in O/W Emulsion of Alaska Pollock Frame Hydrolysate
von: Chaonan Sun, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Chaonan Sun, et al.
Veröffentlicht: (2025)
GC × GC ‐ TOF MS and Sensory Profiling of Aroma Compounds in Magnolia Species: Effects of Processing Methods on Volatile Retention in M. wufengensis
von: Xiaole Wang, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Xiaole Wang, et al.
Veröffentlicht: (2026)
The Evolution of Sensory Science: Expanding the Frontiers of the Flavour and Fragrance Journal
von: Renjie Chai, et al.
Veröffentlicht: (2024)
von: Renjie Chai, et al.
Veröffentlicht: (2024)
Analysis of volatile floral fragrance components of Camellia yuhsienensis Hu by HS‐SPME/GC–MS
von: Yaqi Yuan, et al.
Veröffentlicht: (2024)
von: Yaqi Yuan, et al.
Veröffentlicht: (2024)
Flavour Ester Synthesis by Immobilized Lipases: A Research Overview With Industrial Relevance
von: Nicole Marasca, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Nicole Marasca, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Investigation of the Impact of Different Types of Brewing Water on Green Tea Infusion Quality Based on RATA and GC – MS
von: Aolin Yang, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Aolin Yang, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Comparative Metabolic Study of Agarwood From China and Southeast Asia Based on GC – MS , Chemometrics and Bio‐Activity
von: Caiyu Li, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Caiyu Li, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Scent‐Derived Bioactivity of Myosotis sylvatica Flowers: GC – MS ‐Based Volatile Profiling and Computational Evaluation of Antioxidant Targets
von: Erdi Can Aytar, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Erdi Can Aytar, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Debittering and Improving Flavour of Enzymatic Soy Protein Hydrolysate Using the Maillard Reaction of Arabinose
von: Juan Li, et al.
Veröffentlicht: (2024)
von: Juan Li, et al.
Veröffentlicht: (2024)
Comparative Analysis of Flavour Profile and Aroma Components of Shanxi Aged Vinegar From China
von: Yuqian Wang, et al.
Veröffentlicht: (2024)
von: Yuqian Wang, et al.
Veröffentlicht: (2024)
Ambient Temperature Modulation of Volatile Terpenes and Esters in Chrysanthemum indicum var. Aromaticum : An HS‐SPME‐GC–MS Profiling Study
von: Wenjie Gao, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Wenjie Gao, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Preparation Process Optimization and Flavour Characteristics Analysis of Yellow Plum Spices Based on Maillard Reaction
von: Shu Ming, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Shu Ming, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Anticholinesterase Potential of Endemic Fritillaria michailovskyi Plant From Different Harvest Dates and Its Volatile Profile Characterised by SPME ‐ GC ‐ MS
von: Hafize Yuca, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Hafize Yuca, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Quantification of Two Sulfide Compounds in Oleo–Gum‐Resin Supplement of Ferula foetida Using qH NMR and GC–MS Methods
von: Samira Eghbali, et al.
Veröffentlicht: (2024)
von: Samira Eghbali, et al.
Veröffentlicht: (2024)
Thermal Decomposition Kinetics Analysis and Its Application to Cigarette Flavouring of Methyl Cyclopentenolone Succinate Menthol Diester
von: Zhaojin Yu, et al.
Veröffentlicht: (2024)
von: Zhaojin Yu, et al.
Veröffentlicht: (2024)
Release Characteristics of Fenugreek Polysaccharide‐Lemon Essential Oil Inclusion Compound and Its Application in Cigarette Flavouring
von: Haiyang Wang, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Haiyang Wang, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Quality by Design Perspectives for Designing Delivery System for Flavour and Fragrance: Current State‐of‐the‐Art and for Future Exploration
von: Sumant, et al.
Veröffentlicht: (2024)
von: Sumant, et al.
Veröffentlicht: (2024)
GC – MS Characterisation, In Vitro Bioactivities, In Silico Molecular Docking and ADMET Studies of Phytoconstituents From Rytigynia umbellulata (Hiern) Robyns Essential Oils
von: Michael G. Ibok, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Michael G. Ibok, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Peppermint Flavour Alleviates Mental Fatigue: Unveiling Olfactory‐Enhanced Alertness and Cognition Through EEG and Molecular Mechanisms
von: Yifei Zhang, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Yifei Zhang, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Analysis of Volatile Components of Chicken Bone Hydrolysate Maillard Reaction Products With Different Reaction Temperatures and Reaction Times Based on Electronic Nose and GC–MS
von: Heyan Li, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Heyan Li, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Jasmine Essential Oil‐Mediated Off‐Flavour Masking of Camellia Oil and Preparation and Performance Study of ROS ‐Responsive Microcapsules
von: Yunwei Niu, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Yunwei Niu, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Investigation of the Microbiota, Volatile Flavour Compounds and Sensory Quality of Tea and Coffee Flower Rice Wine After Fermentation Process Optimisation
von: Yuwen Peng, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Yuwen Peng, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Promising Nutritional Values of Anethum graveolens Used as a Flavourful Herb for Dishes and Bioinsecticidal Agent Against Mediterranean Fruit Fly, Ceratitis capitata (Wiedemann): Attractancy and Lethality
von: Fatma Guesmi, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Fatma Guesmi, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Biotechnological Strategies to Enhance Fragrance Longevity and Sustainability: Focus on Bio‐Based Materials and Green Technologies—A Review
von: Maede Taghilou
Veröffentlicht: (2026)
von: Maede Taghilou
Veröffentlicht: (2026)
Optimization of Preparation Technology of Cacao Extract and Analysis of Volatile Components From Different Regions
von: Shan Lv, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Shan Lv, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Unveiling the Bioactive Potential of Medicago lupulina Flowers: LC ‐ ESI ‐ MS / MS Phytochemical Profiling, Potentiometric Biosensor‐Based Antioxidant Evaluation, and In Silico COX ‐2 Inhibition
von: Sena Tekeli, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Sena Tekeli, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Validation of GCMS / MS Based Method for Residual Estimation of Fluopyram and Tebuconazole in Rose Applied as Combination Formulation
von: Ritima Bansal, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Ritima Bansal, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Analytical Strategy Overview to Identify Vegetable Oil Adulteration in Essential Oils: The Cypriol ( Cyperus scariosus L.) Essential Oil Workcase
von: Aurélien Cuchet, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Aurélien Cuchet, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Synthesis of Terpenic Esters Using Natural Kaolinite Clay: Thermodynamic, Kinetic and Bioinformatics Studies
von: Seif Eddine Larba, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Seif Eddine Larba, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Influence of Tea Type and Tea‐Making Utensil Materials on the Sense of Smell and Catechin Content
von: Lin Pei‐Ju, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Lin Pei‐Ju, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Maclura Fruit as a Rich Source of Triglycerides and Triterpenes and Valuable Material for Cosmetic Products
von: Snežana Filip, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Snežana Filip, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Improvement on the Muscle Protein Quality of Vacuum Packaged Salmon ( Salmo salar ) Fillets by Active Absorbent Pad Containing Oregano Essential Oil During Cold Storage
von: Yu‐Meng Liu, et al.
Veröffentlicht: (2026)
von: Yu‐Meng Liu, et al.
Veröffentlicht: (2026)
Leucosceptrum canum Sm. Essential Oil: A Natural Solution for Sustainable Nematode and Bacterial Management
von: Himani Karakoti, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Himani Karakoti, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Antibacterial Activity, Composition Analysis and Stability Evaluation of Essential Oils Against Common Pathogens of Bovine Endometritis
von: Xu‐Dong Wang, et al.
Veröffentlicht: (2025)
von: Xu‐Dong Wang, et al.
Veröffentlicht: (2025)
Ähnliche Einträge
-
Machine Learning Approaches for GC–MS Data Interpretation in Flavour and Fragrance Analysis
von: Jean‐Baptiste Coffin, et al.
Veröffentlicht: (2025) -
Integrating GC ‐ TOF ‐ MS , ROAV and Chemometrics to Understand the Flavour Characteristics of arabica Coffee Varieties in Yunnan
von: Hongyan Chen, et al.
Veröffentlicht: (2025) -
Characterisation of Lentinus Edodes Chicken Filling Based on Their Flavour Profiles Using SPME‐GC–MS, Electronic Sensory Analysis, and Fuzzy Mathematics
von: Qianyu Li, et al.
Veröffentlicht: (2025) -
Characterisation of the Aroma‐Active Compounds of Essential Oil of Kezixiang by Different Extraction Processes Using GC × GC – TOF – MS and GC –O– MS
von: Liang Feng, et al.
Veröffentlicht: (2025) -
The Flavour of World Geisha Coffee: Differences and Relationships Between Quality, Flavour Attributes, and Volatile Compounds in Roasted Beans
von: Lai Wei, et al.
Veröffentlicht: (2026)