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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Xuelian He, Lihong Wang, Christopher B. Watkins, Chunmei Bai, Lili Ma, Susu Guo, Lichun Han, Hongwei Wang, Qing Wang, Jinhua Zuo, Yanyan Zheng
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
Soggetti:
Food Frontiers
Accesso online:https://iadns.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fft2.330
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Descrizione
DOI:10.1002/fft2.330

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