Integrated analysis of transcriptomic and metabolomic data reveals how slurry ice treatment affects sugar metabolism in sweet corn (Zea mays L. var saccharata) during cold storage

Fuente: Wiley Open Access
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Hauptverfasser: Yaqi Zhao, Wenlin Shi, Zhiqiang Wang, Zhicheng Yan, Junyan Shi, Jinhua Zuo, Bihong Feng, Qing Wang
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2024
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