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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Jing Zeng, Ting Li, Mengting Liu, Jiechun Peng, Hanzhi Liang, Ruiming Zhong, Yao Peng, Mengyao Wu, Jiangtao Zhang, Xuewu Duan, Xinquan Yang
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
Soggetti:
Food Frontiers
Accesso online:https://iadns.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fft2.422
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Descrizione
DOI:10.1002/fft2.422

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