Natural active products in fruit postharvest preservation: A review

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Yufeng Sun, Ran Tao, Yang Ju, Jiajing Duan, Qinfei Xie, Bei Fan, Fengzhong Wang
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2024
Materias:	Food Frontiers
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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