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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Carsten Tsun‐Ka Kwok, Yuanhao Hu, Bun Tsoi, Fiona Wong, Pak‐Ting Hau, Emily Wan‐Ting Tam, Daniel Kam‐Wah Mok, Yiu‐Wa Kwan, George Pak‐Heng Leung, Simon Ming‐Yuen Lee, Jing‐Jing Li, Franklin Wang‐Ngai Chow, Sai‐Wang Seto
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2024
Materias:
Food Frontiers
Acceso en línea:https://iadns.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fft2.476
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Descripción
DOI:10.1002/fft2.476

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