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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sheng Tang, Botao Wang, Xin Liu, Wenxia Xi, Yuanyuan Yue, Xiang Tan, Junying Bai, Linhua Huang
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2024
Materias:
Food Frontiers
Acceso en línea:https://iadns.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fft2.494
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Descripción
DOI:10.1002/fft2.494

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