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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Jianchun Shao, Zhangqi Li, Haokun You, Dejuan Wang, Jiaonan Zhang, Lei Wang, Chao Zhao, Wei Zhao
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
Soggetti:
Food Frontiers
Accesso online:https://iadns.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fft2.524
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Descrizione
DOI:10.1002/fft2.524

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