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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mai E. Hussein, Mostafa H. Baky, Radwa H. El‐Akad, Mariam Hassan, Rupesh Deshmuk, Mohamed A. Farag
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2025
Materias:
Food Frontiers
Acceso en línea:https://iadns.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fft2.70055
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