Microwave Assisted Fluidized Bed Spray Soaking and Gelatinization for Whole Grain Rice Fortification

Fuente: Wiley Open Access
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Ankanksha Kumari, Bijendra Sahoo, Shubhajit Sarkhel, Soumili Hait, Rajeshwari Chatterjee, Anand Mohan, Anupam Roy
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2025
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!