Prospects and challenges of using Bambara groundnut (Vigna subterranean (L.) Verdc.) as a protein source in complementary feeding for the elderly and dysphagia patients in Sub‐Saharan Africa
Fuente:
Wiley Open Access
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| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Artículo Open Access |
| Publicado: |
Wiley
2024
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