Evaluation of probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from sheep milk and its suitability as a starter in a milk‐cereal‐based beverage
Fuente:
Wiley Open Access
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| Hauptverfasser: | , , , , , |
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| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2025
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| DOI: | 10.1002/fob2.70002 |
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