Food‐grade proteins, lipids, and fibers as potential tools to ameliorate cardiovascular disorders: A review

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Sridevi Shanmugam, Rukaiah Fatma Begum, Nirenjen Shanmugasundaram, Bhupendra Gopalbhai Prajapati, Suresh Ankul Singh, Pavithra Nagenthran, Sudarshan Singh, Kesarla Rajesh
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2026
Sujets:	Food Biomacromolecules
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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