Flavor Evaluation of “Hongyang” Kiwifruit From Different Cultivation Regions Based on Electronic Tongue Sensory Assessment and HS‐SPME‐GCMS Analysis

Fuente: Wiley Open Access

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Jinfeng Liu, Xiaoyao Wang, Bin He, Shuang Luo, Meiyan Tu, Xiaoling Wang, Yunjiang Cheng, Rongquan Zhang, Yunliu Zeng
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	Future Postharvest and Food
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet