Honey Powder: Drying Methods, Physicochemical Properties, and Its Applications in Food Formulations

Fuente: Wiley Open Access

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Salma Farooq, Insha Zahoor, Tariq Ahmad Ganaie, Sajad Ahmad Rather, Farhana Mehraj Allai, Wani Suhana Ayoub
Format:	Artículo Open Access
Veröffentlicht:	Wiley 2025
Schlagworte:	Future Postharvest and Food
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