A review of the production, quality, and safety of traditionally fermented cereal‐based alcoholic beverages in Ethiopia

Fuente: Wiley Open Access
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Tolcha Techane Alemu, Chala G. Kuyu
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2024
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!