The effect of synbiotic coating of flaxseed mucilage‐defatted rice bran carbohydrate on quality of dried mango, viability of Bifidobacterium animalis subsp. Lactis BB12 on storage and simulating gastrointestinal condition
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Wiley Open Access
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| Format: | Artículo Open Access |
| Veröffentlicht: |
Wiley
2024
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