Antimicrobial and food barrier properties of polyvinyl alcohol–lactic acid food packaging films

Fuente: Wiley Open Access
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Autori principali: E. S. Madivoli, J. Kisato, J. Gichuki, C. M. Wangui, P. K. Kimani, P. G. Kareru
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2024
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