Antimicrobial and food barrier properties of polyvinyl alcohol–lactic acid food packaging films

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	E. S. Madivoli, J. Kisato, J. Gichuki, C. M. Wangui, P. K. Kimani, P. G. Kareru
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2024
Materias:	Food Science & Nutrition
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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