Real‐time mildew detection and gradation in simulated containerized soybeans: Insights from GC‐IMS analysis of mVOCs and VOCs

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Xuejian Song, Lili Qian, Lixue Fu, Rongan Cao, Xinhui Wang, Mingming Chen
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2024
Materias:	Food Science & Nutrition
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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