Utilization of beef lung powder in model chicken emulsion formulation

Fuente: Wiley Open Access
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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cem Okan Özer, Ganime Beyzanur Var, Kamil Emre Gerçekaslan, Ezgi Demir Özer
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2024
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