Nutritional Evaluation of Turnip Powder in Cereal Blends: A Study on Wheat, Oats, and Turnips

Fuente: Wiley Open Access

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Itrat Fatima Toor, Sanaullah Sajid, Amna Akmal, Zain Ul Abidin, Zeenat Fatima, Suleiman Abdullah Althawab, Lianxian Guo, Tawfiq Alsulami
Natura:	Artículo Open Access
Pubblicazione:	Wiley 2025
Soggetti:	Food Science & Nutrition
Accesso online:	Acceder al recurso
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