Co‐Encapsulation of Probiotics and Prebiotics: Techniques and Applications in Food Fortification

Fuente: Wiley Open Access
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: D. S. Shanuke, Nilmini Buddhika D. P. Ranasinghage, Ashinshana U. Illippangama, Jayani Kulathunga, Mithila D. Bandara
Natura: Artículo Open Access
Pubblicazione: Wiley 2025
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!