Development of a Plant‐Based Chocolate Spread With Enhanced Vitamin D3 Bioavailability and Balanced Omega Fatty Acids

Fuente: Wiley Open Access

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Dina E. H. Azab, Ebtehal A. Altamim, Tarek N. Soliman, Sahar A. Nasser, Hamdy A. Zahran
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	Food Science & Nutrition
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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