An Encapsulated Vitamin A Palmitate Powder With Improved Stability for Use in Food Fortification

Fuente: Wiley Open Access

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Samantha Brady, Elsa Abou Jaoude, Julie Wyns, Haisong Yang, Justyna Ebbesen, Elise Ivarsen, Julie Straub, Jérôme Vallejo, Don Chickering
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	Food Science & Nutrition
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet