Development and Optimization of Instant Cassava‐Soybean Composite Porridge as a Nutrient‐Enhanced Complementary Food for Children Aged 6–59 Months

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Robert Mugabi, Catherine Byekwaso Arinaitwe, Ivan Muzira Mukisa
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2026
Materias:	Food Science & Nutrition
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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