Counterfeit Citri Reticulatae Pericarpium Identification: Multi‐Class Detection Using Vis/ NIR Spectroscopy and Residual Neural Networks

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Chao Ma, Mingkun Zhang, Jianwei Ma, Sudan Chen, Yunxia Yuan, Mingtong Du, Zhiyong Dai
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2026
Materias:	Food Science & Nutrition
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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