Drying Kinetics, Characteristics, and Quality Assessment of Hot‐Air Dried Semi‐Dried Biser Stage Dates Using Computer Vision

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Abdullahi Idris Muhammad, Mai Al‐Dairi, Maha Al‐Khalili, Nasser Al‐Habsi, Pankaj B. Pathare
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Heat Transfer
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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