Ultrasound‐assisted extraction with water of lyophilized camu‐camu ( Myrciaria dubia ) resulted in high antioxidant and antimicrobial inhibition

Fuente: Wiley Open Access

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Evelyn Diane Pereira, Daniel Vianey Cardoso, Edson Antônio da Silva, Carina Contini Triques, Erica Camila Pavan, Kátia Andressa Santos, Ricardo Fiori Zara, Jaqueline Hoscheid, Márcia Regina Fagundes‐Klen
Formato:	Artículo Open Access
Publicado:	Wiley 2025
Materias:	Journal of Chemical Technology & Biotechnology
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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Descripción
DOI:	10.1002/jctb.70013

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